Rabu, 24 Februari 2016

ANEKA MEE: seafood tomyam flat noodles

   No comments

ASSALAMUALAIKUM

I've posted this recipe before back in my 2nde semester of uni if I'm not mistaken. but that was prepared in a rice cooker, for god sake, since I was staying in the college where cooking using the gas cooker was prohibited. LOL

so, here's the recipe prepared in a more proper way. 


ingredients:

* flat noodles a.k.a kuey teow
* shallots
* garlic
* galangal
* ginger
 * bird eyes chilles
* cuttlefish/prawn/chicken/fishball
* lemongrass stalks
* coriander leaves
* asam keping
* tamarind juice
* tomyam instant paste (in the bottle is nicer)
* vegetables ( I used carrot, cauliflower, tomato, baby corn)


how to make:

1. half boil sufficient amount of water in a pot
2. add in all ingredients
3. season it with salt, sugar n seasoning
4. wait till boil
5. serve with blenched flat noodles.
6. garnish with fried shallots and spring onion
7. eat!






happy cooking!





reff : http://dapurcikeffa.blogspot.com/2011/10/aneka-mee-seafood-tomyam-flat-noodles.html

Validasi Data Alumni SMAN 4 Sby Angkatan 1975

   No comments
Sebagai tindak lanjut dari pembentukan kepengurusan Alumni SMAN 4 Sby Angkatan 1975, Sekretariat kita (Didik) berkunjung ke Sekretariat Tata Usaha SMAN 4 Surabaya  ( dalam hal ini diwakilkan kepada Arini ) untuk meminta copy data alumni SMAN 4 Sby angkatan 1975. Meskipun dalam kesibukannya, Arini telah meluangkan waktunya dengan gerak cepat bagaikan Srikandi telah mendapatkan data tersebut. Data tersebut saat ini sudah ditangan Sekretariat Alumni 1975 dan akan divalidasi dan verifikasi guna kebutuhan kepengurusan Alumni SMA 4 Surabaya angkatan 1975.

Disamping itu para pengurus terus berkoordinasi dan mensinkronkan waktunya untuk bisa melakukan pertemuan perdana di Surabaya, akan membicarakan program yang akan datang. Bagi pengurus yang tinggal diluar Surabaya, jarak jauh bukan merupakan suatu halangan untuk koordinasi.

Pada kesempatan itu pula, Arini menyempatkan untuk ber-selfi ditaman sekolah SMAN 4 Sby dengan maksud untuk menginformasikan kepada kita tentang kondisi sekolah kita SMAN 4 saat ini. Nampak dalam foto taman yang begitu asri, banyak tanaman dan bunga, semoga dengan suasana seperti ini para siswa bisa mendapatkan suasana hati yang tenang dan dapat bepikir yang jernih, insyaallah. Kitapun juga bangga jika sekolah kita menjadi asri.

Yuukk...kita lihat (klik) apa saja aktivitas di sekolahan kita SMAN 4 Surabaya.



reff : http://sman4sby1975.blogspot.com/2015/12/validasi-data-alumni-sman-4-sby.html