SAMBAL CIBIUK

Bahan:

• 1 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 1 sdt terasi goreng
• 15 buah cabai rawit hijau
• 4 buah tomat hijau, potong-potong
• ? sdt garam
• 1 sdt gula merah iris
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 3 tangkai kemangi, ambil daunnya
• Selada keriting
• Mentimun
• Terung bulat hijau

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih, kencur, dan terasi.
2. Tambahkan cabai rawit, tomat hijau, garam, dan gula merah, gerus kasar. tambahkan jeruk nipis, aduk rata.
3. Masukkan kemangi, penyet-penyet, lalu sajikan dengan lalapan.

reff : http://dapurzahira.blogspot.com/2013/08/sambal-cibiuk.html



reff : http://form-global-alfanet.blogspot.com/2015/12/sambal-cibiuk.html

Video yang berkaitan dengan SAMBAL CIBIUK